Vetenskaplig forskning har avslöjat anmärkningsvärda antidepressiva egenskaper i trädet från vilket vår nya råa ekologiska regnskogshonung från Brasilien kommer.
Enligt databasföretaget Exasol gjorde läkare i Storbritannien mer än 64 miljoner förskrivningar av antidepressiva läkemedel under 2016.
Det brittiska departementet för arbete, hälsa och pensioner fann att 35 % av frånvaron på arbetsplatsen beror på lindriga psykiska störningar inklusive ångest, stress och depression.
Miljontals britter tar regelbundet antidepressiva medel för att bekämpa ångest, stress och depression.
I stora drag är antidepressiv medicin av tre typer: tricykliska antidepressiva medel (TCA), monoaminoxidashämmare (MAO-hämmare) och serotoninselektiva återupptagshämmare (SSRI).
Tricykliska antidepressiva medel (TCA) verkar genom att öka nivåerna av två hormoner i hjärnan: noradrenalin (ett stimulerande hormon) och serotonin ("lyckohormonet").
Monoaminoxidashämmare (MAO-hämmare) verkar genom att öka dessa två hormoner, men ökar också dopamin ("tillfredsställelsehormonet").
Serotoninselektiva återupptagshämmare (SSRI) är de vanligaste antidepressiva medlen som används idag och inkluderar populära läkemedel som Prozac, Cipramil och Seroxat. De fungerar genom att blockera återupptaget av serotoninet lyckohormon och på så sätt förlänga känslan av välbefinnande hos en patient.
Alla dessa läkemedel har många biverkningar inklusive onormal viktökning, låg sexlust, överdriven svettning, blödningar och störd sömn.
En laboratoriepollenanalys av vår nya råa ekologiska regnskogshonung från Brasilien visade att minst 44 % av denna honung kommer från bin som livnär sig på det rosa silkesträdet Mimosa, det vetenskapliga namnet Albizia julibrissin.
Mimosaträdet har använts i kinesisk medicin i över 2000 år för att lindra ångest, stress och depression. I östra Asien är mimosan känd som "lyckans träd" eller "lyckabark".
Vissa kinesiska örtläkare hänvisar till och med till Mimosa som "växtbaserade Prozac".
En farmakoepidemiologisk studie i Taiwan 2002 fann att Mimosa var den tredje vanligaste kinesiska örtmedicinen för att behandla sömnlöshet.
De aktiva beståndsdelarna i Mimosa är albitocin, b-sitosterol, amyrin, 3,4,7-trihydroxiflavon, spinasterylglukosid, machaerinsyra, lakton, metylester, akacisyra och lakton.
Dessa beståndsdelar verkar genom att öka utsöndringen av de humörhöjande hormonerna i hjärnan, inklusive serotonin, och reglera deras återabsorption, vilket lugnar nervsystemet och förlänger effekten av det "goda humöret".
Utsöndringen av serotonin i hjärnan har en lugnande effekt på nervsystemet vilket främjar hälsosam sömn och bekämpar sömnlöshet.
Dessutom finns det inga kända biverkningar av Mimosa på kroppen, men gravida kvinnor bör inte ta Mimosa utan medicinsk rådgivning.
Införandet av Mimosa i kosten, till exempel genom användning av rå obearbetad honung från Mimosa-trädet som vår råa ekologiska regnskogshonung från Brasilien, kan komplettera antidepressiv medicin när den används för att bekämpa ångest, stress, depression och sömnlöshet.
Det föreslås att honungen tas som en tesked blandad i kallt eller varmt vatten först på morgonen på fastande mage och sedan två gånger till under dagen, alltid på fastande mage.
Det är viktigt att betona att alternativa läkemedel inte bör användas för att ersätta medicinskt ordinerade läkemedel utan att söka råd från en kvalificerad läkare.
Den här artikeln är baserad på vetenskaplig forskning om de antidepressiva egenskaperna hos Mimosa-trädet, från vilket 44 % av vår råa ekologiska regnskogshonung från Brasilien kommer.
Så även om vi inte kan hävda att denna honung kommer att bota depression, kommer nästan hälften av denna honung från ett träd som är vetenskapligt visat att ha kraftfulla naturliga antidepressiva egenskaper.
Denna tjocka flytande honung har smaktoner av karamelliserad hasselnötstryffel och mockapralin med en fantastisk kvardröjande eftersmak av ros och mörk choklad.