Vanliga frågor
Om rå honung
Om ekologisk honung
Om satt honung
Om latinamerikansk honung
Om min beställning
Om partihandel
Vad är Latin Honey Shop?
Vi är ett familjeägt företag etablerat och baserat i London, Storbritannien, 2016.
Vi är specialiserade på att importera rå, ekologisk, ofiltrerad, vild, levande honung från de mest exotiska regionerna i Latinamerika och sälja den direkt till allmänheten.
Hur kan jag köpa din honung?
Online via vår hemsida latinhoneyshop.com, via vår Facebook-butik på facebook.com/latinhoneyshop och via de stånd som vi ställer upp på fina matmarknader i Londonområdet.
Har du en fysisk plats öppen för allmänheten?
Vi har ingen permanent fysisk butik öppen för allmänheten. Alla våra produkter finns tillgängliga online.
Då och då säljer vi vår honung på fina matmarknader i Londonområdet. Vänligen registrera dig på vårt nyhetsbrev och sidor på sociala medier för information om när och var vi kommer att vara härnäst.
Är du reglerad av några officiella organ?
Vi är ett privat aktiebolag registrerat för moms hos HMRC. Vi är certifierade och reglerade av Organic Food Federation, en process som involverar fysisk inspektion av alla våra lokaler och granskning av vår dokumentation för att säkerställa den ekologiska integriteten hos våra produkter.
Vi är också reglerade av Livsmedelssäkerhetsverket via vår kommunala myndighet, en process som innebär fysisk besiktning av våra lokaler och granskning av vår dokumentation. Vi har för närvarande ett livsmedelshygienbetyg på 5 stjärnor, det högsta möjliga.
Var får du din honung ifrån?
Det mesta av vår honung köps direkt från biodlare i Latinamerika som vi har odlat en personlig relation med. Av denna anledning är en del av våra honungar inte tillgängliga någon annanstans i Storbritannien eller Europa.
Hur kan vi kontakta dig?
Maila oss helt enkelt på info@latinhoneyshop.com. Vi strävar efter att svara på alla e-postmeddelanden inom 48 timmar.
Vad är rå honung?
Rå honung är honung som inte har filtrerats för att ta bort pollen eller värmebehandlad för att döda alla dess nyttiga levande näringsämnen.
Vad är skillnaden mellan rå honung och stormarknadshonung?
Rå honung är helt enkelt honung. Supermarkethonung kan värmebehandlas till 70C, filtreras och den har en historia av att innehålla antibiotika som är skadligt för människor.
Är rå honung säker att äta?
Ja, rå honung är säkert att äta för alla utom spädbarn under 12 månader och de med honungsallergier.
Hur ska jag förvara rå honung?
Rå honung bör helst förvaras på en varm plats borta från direkt solljus.
Hur ska jag äta rå honung?
Rå honung kan användas som all annan honung. För maximala hälsofördelar är det bäst att äta en sked på fastande mage först på morgonen. Det är även gott på rostat bröd, gröt eller med tjock, vanlig yoghurt, färsk grädde eller glass.
Kan jag lägga rå honung i mitt te?
Du kan lägga rå honung i ditt te men värmande rå honung över 37C/99F dödar alla dess nyttiga levande näringsämnen, enzymer och bakterier.
Vad är ekologisk honung?
Ekologisk honung är honung som har certifierats av ett statligt utsett ekologiskt kontrollorgan för att vara fri från alla kemikalier från blomman till köksbordet.
För att honung ska bli certifierad som organisk kräver reglerna en radie på 5 mil, uteslutningszon runt bikupan där det inte finns några kemikalier, bekämpningsmedel, antibiotika, vägar, fabriker eller hus.
Är all din honung ekologisk?
All vår honung är ekologisk, den är märkt "ekologisk" i produktnamnet.
Varför har min rinnande honung förvandlats till stel honung?
All honung kristalliserar med tiden, speciellt vid låga temperaturer. I rå honung är kristallisationsprocessen snabbare på grund av närvaron av pollenpartiklar i honungen. Med andra ord, ju snabbare honung kristalliserar, desto mer sannolikt är det att det är äkta, rå honung.
För att förvandla din kristalliserade honung till rinnande honung igen, förvara den helt enkelt på en varm plats, låt den stå på en kylare över natten eller placera den ovanpå en förseglad behållare med varmt vatten tills den mjuknar.
Vissa råhonungar kristalliserar snabbare än andra råhonungar på grund av förhållandet mellan naturliga sockerarter (fruktos och glukos) som finns i honungen.
Någon sa till mig att om honung kristalliserar betyder det att socker har tillsatts till den. Är det sant?
Nej, det är inte sant eftersom honung innehåller naturliga sockerarter. Det är inte vettigt varför någon skulle vilja lägga till socker till ett ämne som redan är sött!
Varför är ditt varumärke fokuserat på honung från Latinamerika?
Latinamerika är en underbar, exotisk kontinent som innehåller nästan hälften av alla arter på jorden, även om den bara täcker en tiondel av jordens yta.
Det finns träd, blommor och växter från Latinamerika som inte finns någon annanstans i världen.
Det betyder att honung från Latinamerika kommer i underbara smaker, färger och aromer som inte finns i honung från någon annan del av världen.
Är latinamerikansk honung bättre än europeisk honung?
Vi tror att svaret på den frågan är ett bestämt ja! Enkelt uttryckt klarar geografin och klimatet i Europa inte ens en bråkdel av träd, blommor och växter som finns i Latinamerika.
På grund av Latinamerikas storlek är dess befolkningstäthet mycket lägre än i Europa. Det betyder att dess honung kommer från regioner långt ifrån bebyggda områden och därför är mindre benägna att vara förorenad med föroreningar.
Varför är din honung dyrare än stormarknadshonung?
Eftersom vår honung är inte stormarknad "honung"! Supermarket "honung" är egentligen inte honung eftersom den har bearbetats för att ta bort alla dess nyttiga näringsämnen.
Med Manuka-honung som säljer i Storbritannien för 782,72 kr per burk och illegal jemenitisk Sidr-honung som säljer för över 1 739,37 kr per burk, tror vi att vi erbjuder mycket bra valuta för pengarna genom att tillhandahålla gourmethonung av ett enda ursprung från en av världens mest exotiska regioner.
Var är min beställning?
När din beställning togs emot till vårt lager skulle du ha fått ett e-postmeddelande med en länk till vårt Viewport-system för orderspårning i realtid. Genom Viewport kan du följa din beställnings utveckling i realtid medan den plockas, packas, märks och skickas.
Min beställning innehöll fel varor
Vi är mycket ledsna för det. Maila oss bara på info@latinhoneyshop.com så fixar vi det.
Min honung kom skadad eller läckt
Vi är mycket ledsna för det. Maila oss bara på info@latinhoneyshop.com så fixar vi det.
Säkerhetsdekalen på min honungsburk har lossnat från burken
Locken på alla våra burkar försluts hygieniskt med maskin direkt efter att de har fyllts.
Ibland under transport kan ena änden av säkerhetsdekalen lossna från glasburken. Det betyder inte att burken har öppnats eller öppnats och det bör inte påverka kvaliteten på din honung.
Om du däremot tror att innehållet i din honung har manipulerats, tveka inte att maila oss på info@latinhoneyshop.com så att vi kan fixa det åt dig.
Jag vill lämna tillbaka min älskling
Om du av någon anledning vill returnera din honung, kontakta oss helt enkelt så ger vi dig en länk för att slutföra returprocessen. Observera att av livsmedelssäkerhetsskäl kan vi inte återbetala honung som har öppnats eller använts, såvida inte honungen var förorenad eller skadad när du fick den. Om du är osäker, vänligen maila oss på info@latinhoneyshop.com.
Varför kan jag inte ange 10 % rabattkoden när jag köper ett rabatterat sexpack?
Vårt system tillåter endast en rabatt åt gången. Erbjudandena för sexpackfodral har redan inbyggda rabatter, en extra 10%-kod kan inte appliceras på dem ovanpå. 10% rabattkoden är endast för erbjudanden där ingen annan rabatt tillämpas.
Jag vill lagra din honung i min butik
Om du vill sälja vår honung i en butik eller på din egen hemsida (förutom Amazon eller Ebay) vänligen anmäl ditt intresse genom att fylla i detta form.