Tre anledningar till att ersätta socker i din kost med rå honung kan förhindra överskott av kroppsfett

Diabetes, fetma, hjärtsjukdomar, matsmältningsbesvär... det här är några av de problem som är förknippade med en diet rik på vitt (bearbetat) socker.

Men innehåller inte många livsmedel som anses vara hälsosamma socker? Frukt, grönsaker, spannmål, honung. Alla dessa innehåller socker.

Men i sitt råa och obearbetade tillstånd innehåller dessa livsmedel naturliga sockerarter, inte bearbetade eller raffinerade sockerarter. Nyckelordet är naturlig.

Vitt bröd, frukostflingor, godis, kex och chips innehåller alla stora mängder bearbetat socker. Liksom naturligtvis socker tillsatt i te, kaffe och flingor.

Som många nutritionister kommer att berätta är raffinerat socker, inte fett, den verkliga boven när det kommer till viktökning och överskott av kroppsfett.

Att helt enkelt minska mängden bearbetat socker i din kost kan minska kroppsfettet på så lite som en månad, även om du inte tränar.

Naturligtvis ökar fysisk aktivitet graden av fettförbränning. Kost och träning tillsammans är en hälsosam kombination.

Det är inte lätt att dra ner på bearbetat socker i din kost. Vi gillar socker eftersom dess sötma gör maten godare. Det hjälper oss att njuta mer av våra varma drycker, flingor och annan mat.

Men att helt enkelt ersätta bearbetat socker i din kost med rå honung kan ge dig fördelarna med socker, utan att betala priset för den skada det gör på din kropp.

Det finns tre anledningar till att ersätta bearbetat socker i din kost med rå honung kan hjälpa till att förhindra överskott av kroppsfett och viktökning.

1. Råhonung har ett lägre GI än bearbetat socker

GI (förkortning för glykemiskt index) är en siffra som används för att mäta hur snabbt maten ökar blodsockernivåerna. Diabetiker är mycket bekanta med termen "GI".

En mat med högt GI ökar snabbt blodsockernivån. Eftersom kroppen inte kan hantera överskott av blodsocker, lagrar den det som fett.

Enkelt uttryckt, om du vill hålla kroppsfettet till ett minimum är ett lägre GI bättre än ett högre GI.

Livsmedel med högt GI inkluderar bearbetat socker, potatis, vitt ris, vitt bröd och värmebehandlad stormarknadshonung.

Livsmedel med lågt GI inkluderar gröt, mjölk, grynigt bröd, linser och frukt.

Råhonung, som är opastöriserad (icke värmebehandlad) honung, har ett lägre GI än bearbetat socker.

Därför, ur ett rent GI-perspektiv, hjälper det att tillsätta rå honung till dina varma drycker, flingor och dressingar att minska fettet som din kropp lagrar.

2. Råhonung är sötare än bearbetat socker så du använder mindre av det

En halv tesked rå honung sötar ett livsmedel mer än tre teskedar vitt socker.

Anledningen till detta är att rå honung i allmänhet har mer fruktos (fruktsocker) än glukos. Och fruktos är sötare än glukos.

Naturligtvis, som all mat, innehåller rå honung kalorier så det bör inte tas i överskott.

Rå honungs sötma säkerställer att du inte behöver använda mycket av den. Lite räcker.

3. Rå honung innehåller vitaminer, mineraler och näringsämnen som vitt socker inte har

Rå honung innehåller naturliga aminosyror (proteiner), enzymer, pollen, vitaminer, mineraler och antioxidanter som vitt, eller till och med brunt, socker inte har.

Generellt gäller att ju mörkare honung är, desto högre antioxidanter i den.

Dessa näringsämnen hjälper kroppen att smälta rå honung snabbare och mer effektivt än vitt socker.

På så sätt tar kroppen alla fördelar med rå honung utan de skador som är förknippade med förhöjda blodsockernivåer, matsmältningsbesvär och överviktsökning.

Det är viktigt att påpeka att all mat i överskott kan vara skadlig. Detta inkluderar rå honung.

De med allvarliga hälsotillstånd bör söka professionell medicinsk rådgivning innan de gör några drastiska förändringar i sin kost.

Latin Honey Shop säljer ett urval av rå ekologisk honung från de mest exotiska delarna av Latinamerika.

Vår Rå ekologisk röd gumbo limbo honung är vår bästsäljande mörka honung. Den finns exklusivt från Latin Honey Shop.